Schokolade - Schokoladige Verführung

Schokolade - heiß begehrt und schnell vernascht

Früher galt Schokolade als Speise der Götter und heute noch genießen wir den göttlichen Geschmack. Außerdem macht sie wissenschaftlich bewiesen glücklich und es gibt eine Menge Hinweise auf gesundheitsfördernde Aspekte.

Schokostückchen frisch aus der Produktion
Quelle: Fotolia.de

Schokolade erweckt Leidenschaften und Begehrlichkeiten. Sie ist temperamentvoll und heiß oder zart schmelzend und süß, sinnlich, begeisternd und mitreißend. Jeder kennt seine eigenen Geschichten und Anekdoten über diese wunderbare Köstlichkeit. Kaum ein Mensch, in dessen Ernährung sie keine Rolle spielt. Als Dessert oder auch einfach für den Genuss zwischendurch. Als Belohnung oder als Trost in schweren Stunden. Sie ist immer ein Leckerbissen. Eigentlich hat jeder seine eigenen Vorlieben bei der Schokolade und die sollten auch nicht zu kurz kommen.

Es gibt viele Rezepturen, Schokolade wird zu einem klassischen Genuss mit Nüssen oder Mandeln verfeinert oder auch gerne gefüllt mit Marzipan oder Joghurt. Früchte und Gewürze wie Chili und Piment oder Safran geben ihr eine unverwechselbare Note. Eine eigene Schokolade nach Wunsch zu gestalten ist möglich auf der Seite wunsch-schokolade-gestalten.de. Viele gängige Zutaten und auch ungewohnte Dinge lassen sich hier auf vielfältige Weise kombinieren.

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